Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata(medida) do leite
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
200g de coco ralado
1 lata de abacaxi em calda picado do
abacaxi para umedecer biscoitos tipo maria .
Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado ,leite desmanchado no amido de milho,as gemas .Reserve .Bata as claras em neve ,junte o creme até formar um suspiro firme .junte o creme de leite e a metade do coco .Misture delicadamente .em um recipiente distribua uma camada de biscoitos umedecidos na calda do abacaxi . espalhe o creme de gemas, o abacaxi picado,os biscoitos eo segundo creme feito com as claras .Alterne camadas,terminando com o creme de gemas .Cubra com o restante do coco e decore com metade de abacaxi e cerejas ou decore a gosto.Rendimento: 12 porções
Fonte: Quali Coco
1 lata de leite condensado
1 lata(medida) do leite
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
200g de coco ralado
1 lata de abacaxi em calda picado do
abacaxi para umedecer biscoitos tipo maria .
Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado ,leite desmanchado no amido de milho,as gemas .Reserve .Bata as claras em neve ,junte o creme até formar um suspiro firme .junte o creme de leite e a metade do coco .Misture delicadamente .em um recipiente distribua uma camada de biscoitos umedecidos na calda do abacaxi . espalhe o creme de gemas, o abacaxi picado,os biscoitos eo segundo creme feito com as claras .Alterne camadas,terminando com o creme de gemas .Cubra com o restante do coco e decore com metade de abacaxi e cerejas ou decore a gosto.Rendimento: 12 porções
Fonte: Quali Coco
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